Guacamole

Ingredienti



Per 4/6 persone
2 avocado maturi - 1 pomodoro grosso maturo - 1 cucchiaio di cipolla finemente tritata - 1 cucchiaino di peperoncino tritato - 1 cucchiaino di coriandolo tritato - succo di limone - 1 spicchio d'aglio finemente tritato (facoltativo) - 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva (facoltativo) - 1/2 cucchiaino di sale - un pizzico di pepe nero

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